Mintha díszletek között sétálnánk az isztriai település óvárosának színes, kacskaringós, középkort idéző utcácskáin.
Bámulatos panorámában lehet részünk, ha lepillantunk a kis félsziget legmagasabb pontján álló Szent Eufémia-templom mellé épített harangtoronyból. Csaknem kétszáz lépcsőfokot kell megtennünk, mire felérünk a 63 méter magas épület felső részébe. Szinte a település kilátójaként is szolgál, ahonnan úgy tekinthetünk az óváros egymásba érő, vörösbarna-tetős mediterrán házacskáira, mintha kis makettek lennének. Aprónak tűnnek a kikötőkben ringó jachtok, s a hosszú móló is csupán egy csík a víztükör fölött. A torony tetején magaslik Eufémia szobra.
A fáma szerint, ha a szél hatására a talapzatán elforgó alkotás a szárazföld felé néz, akkor eső lesz, ha Itália irányába, akkor napsütés. A harangtornyot negyedszázadon át építették, mire 1677-ben elkészült. Ugyanaz az olasz építész, Alessandro Monopola tervezte, aki a velencei Szent Márk-templomot is. Isztria legnagyobb barokk székesegyházaként tartják számon.
A legromantikusabb város
Nem véletlenül mondják, hogy Rovinj Horvátország egyik legmegkapóbb, legromantikusabb kisvárosa, az Adria ékszere, ahol érdemes eltévedni a keskeny, labirintusszerű utcácskákon.
Színesre festett, díszes házacskái, palotái között vezetnek a macskaköves utak, s ha az olykor három-négyszintes épületek homlokzatai felé fordítjuk tekintetünket, gyakran láthatunk száradó ruhákat a házak közé kifeszített köteleken. Az utcákban kávézók, bárok, kis üzletek váltják egymást, festők kínálják portékáikat. Meseszerű világban bóklászhatunk. Valahová aztán majd csak kilyukadunk a sikátorból, többnyire a tengerhez. A szinte mindenhonnan látható Harangtorony iránytű számunkra.
A mólón végigsétálva aprónak tűnnek az egymás mellett feszülő, kissé ferdén álló színes házak, mintha kissé imbolyogva, lépdelnének a tenger felé. A halászhajók naponta hozzák a halpiacra a tenger friss gyümölcseit, ha megmártóznánk, a fehérkavicsos partszakaszokat az óvároson kívül találjuk.
Természetvédelmi park ölelésében, a tengerparton
A gyönyörű óvárossal rendelkező Rovinjban érdemes tengerparti szállodát választanunk. A mediterrán éghajlat már májustól vonzza a turistákat, a tenger már koranyáron kellemes hőfokú, ideális úszásra, felfrissülésre.
Az egyik legjobb választás a nyüzsgő középkori óvárostól pár perc sétára található ötcsillagos, – kizárólag 16 év feletti vendégeket váró – felnőttbarát Hotel Monte Mulini. A természetvédelmi park ölelésében, közvetlenül a tengerparton fekvő szállodakomplexum 112 kényelmes szobája és lakosztálya közül választhatjuk ki a számunka legmegfelelőbbet. Valamennyi a tengerre, a medencére vagy a fenyőerdőparkra néző erkéllyel rendelkezik, a csendről és nyugalomról a környező mediterrán kertek gondoskodnak. A szobákban légkondicionáló, ingyenes wifi, műholdas tv, minibár van, a fürdőszobákban zuhanykabin áll.
A Lone-öböl kristálytiszta vizével körülvett strand ideális a napközbeni kikapcsolódásra. A prémium napágyak, napernyők, törülközők a szálloda vendégeinek térítésmentesen állnak rendelkezésre. A frissítőkről, a könnyű koktélokról a Mulini Beach Bar gondoskodik. A sportos kikapcsolódást kedvelők kajakot és SUP-ot bérelhetnek, a tükörsima víz csobbanásra, úszásra, evezésre csábít. Ha nem a sós vízben akarunk megmártózni, akkor kipróbálhatjuk valamelyik édesvízi kültéri medencét a négyből. Pezsgőfürdőzni a beltéri medencében tudunk.
Elvonulhatunk az Art Wellness helyiségeibe is, ahol szakavatott kezek segítségével a természetes és gyógyító összetevőkre épülő kezelések során lazulhatunk el. A hétszáz négyzetméteres spa komplexumban többfunkciós terápiás szobák állnak rendelkezése, masszázsokhoz, testkezelésekhez, arcápoláshoz, a manikűr és a pedikűr számára. A szálloda vendégei igénybe vehetik a szomszédos Hotel Lone wellness- és spa központjának szolgáltatásait is.
Fine dining ételszínház
Ha hangulatos helyen szeretnénk elkölteni vacsoránkat, több vendéglátóhely is csábít a szállodában. Feltétlenül próbáljuk ki a Wine Vault fine dining éttermet. A boltíves, kőborítású falak, a bordó kárpitozású kényelmes székek már sejtetik: itt a bor és a művészet találkozik, s egyedi ízek várnak majd ránk. Mediterrán nyári estéken az étterem terasza csábít: több mint 320 féle horvátországi (köztük neves isztriai) és a világ minden tájáról származó bor neve sorakozik a borlapon, melyeket a hotel díjnyertes sommelier-jei választottak ki a vendégek számára.
A Wine Vault séfje büszke arra, hogy francia konyha inspirálta egyedi hal- és húsételeihez számos friss, helyi alapanyagot használnak az olívaolajtól kezdve a szarvasgombán át, egészen a manduláig. Az ismert osztrák gasztronómiai magazin, a Falstaff is dicsérte, olyannyira, hogy a Wine Vaultot Horvátország egyik legjobb éttermeként értékelte. Az étterem csapata magát ételszínházként jellemzi, ahol az érzékeinket rabul ejtő fogásokat kínálnak mint a nyers garnélarák, burgonyahabbal és friss szarvasgombával, vagy fürjhústekercs fürjtojással, csicsókás rizottóval, sárgabarackkal és kecskesajttal.
20 fogás és Michelin-ajánlás
Ha este kimozdulnánk a szállodánkból, csak néhány percnyi sétát kell tennünk az óváros és a kikötő irányába a Maistra-csoport másik fényűző resortjáig, a Grand Park Hotel Rovinjig, hogy felkeressük a Cap Aureo Signature éttermet, amely a kiváló ár-érték arányt tanúsító Michelin-ajánlás mellett várhatóan csillagos elismerést kaphat a jövőben!
Az szálloda ötödik emeletén található, üvegfalú teraszáról pompás kilátás nyílik a kikötőre, és az óvárosra, a dombtetőn a Szent Eufémia-templom Harangtornyával. Az étterem séfje Jeffrey Vella, aki messze földön híres zöldségalapú ételeket készít, a legjobb helyi alapanyagokból! Akár 20(!) fogásból álló degusztációs menü keretében kóstolhatjuk meg ajánlatait. Íme néhány ínycsiklandó fogás: görögdinnye carpaccio, cacio e pepe tintahallal, helyi „báránytúra”, Szent József-füge, nyári sárgarépa tatár kombinációja kaviárral és füstölt sárgabarackos savóval. Minden ínyenc ételhez egyedi íz társul – no és egy isztriai történet. A borlap hasonlóan magas színvonalú. Tapasztalatból mondjuk: ha esténket a Cap Aureo Signature-ben szeretnénk eltölteni, előtte nem árt asztalt foglalnunk.
Magyarországról Rovinj ma már könnyen elérhető, szinte végig autópályán utazhatunk. Budapesttől nem egészen hatszáz kilométeres távolságot néhány óra alatt leküzdve máris egy más világban találjuk magunkat. Ha valaki repülővel érkezne, a mindössze negyven percre található pulai reptérről a szálloda kétirányú transzfert biztosít vendégeinek.
